Bubur Kacang Ijo

Kawan,masih inggatkan jaman kita TK dahulu atau saat kita imunisasi,

dan timbangan anak?

Setiap hari jum`at ada hari gizi anak(ini istilah saya sendiri)
Karena disekolah Tk/Paud saya dahulu setiap hari Jum`at pihak sekolah membagikan makanan gratis.
Kalau menu utama sih bubur kacang hijau dan telur rebus,
Kadang irisan buah segar ataupun kue basah seperti kue lemper,roti bolu kukus dan teh manis.
Senangnya jadi anak TK.

Bubur kacang hijau ini sangat bergizi,dan penuh vitamin B.
Baik untuk kesehatan pencernaan dan gusi kamu.
Selain mudah  cara membuat nya dan bahannya pun sangat mudah didapat dan harganya termasuk murah.

Yuk membuat bubur kacang hijau kawan.
Ini resep Amini ya.

Bahan.
Kacang ijo seperempat.
Gula merah satu batang.
Santan kara bungkus kecil.
5 ruas jahe.
Garam sejumput.
Air 2,5 liter

Prosesnya,cuci bersih kacang ijo,lalu masukkan air plus semua bahan,masak sampai menjadi bubur.
Tambahkan santan aduk aduk,cicipi bila kurang manis silahkan tambahkan easa sesuai selera.

Kalau memakai Rice cooker,lebih praktis lagi.
Cukup di On kan pada posisi Rice,Cook.

Bila tombol sudah diposisi Warm
Lalu masukkan santan aduk aduk.tutup masak 7 menit.

Bubur sudah siap dihidangkan.bersama roti selai ataupun telur rebus.

Selamat berakhir pekan sahabat.
Sehat bahagia adalah dambaan setiap insan.